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宿州百甲西点烘焙奇亚籽坚果燕麦饼营养健康

更新时间:2020-06-20 10:29:23 浏览次数:121次
区域: 宿州 > 砀山
类别:厨师培训
地址:宿州市埇桥区拂晓大道宿州快客汽车站对面
宿州百甲西点烘焙:奇亚籽坚果燕麦饼,营养健康
奇亚籽坚果燕麦饼可以作为减脂期很好的碳水摄入,或者练前练后的加餐、日常小零食。食谱用量的营养素含量比例:碳水(78g),脂肪(19g),蛋白质(31g),总共640大卡,共计准备时间10分钟。
奇亚籽坚果燕麦饼
食材:快熟燕麦100g,奇亚籽10g,原味混合坚果15g,海苔1片,蛋白3个蛋黄1个,牛奶5-10g。
做法:
1.所有干性材料(燕麦、海苔、蔓越莓、坚果)加蛋液混合搅拌;
2.加5-10g的牛奶,加至燕麦团整体呈一个刚被黏住的状态;
3.把燕麦团放入烤盘,整体铺平,厚薄自行掌握;
4.烤箱在准备材料的时候就预热,上下火180度20分钟,注意看上色;
5.出炉的样子,上色后真的超美!切块,就完工啦!
宿州百甲西点温馨小贴士:
1.牛奶用量根据燕麦团的吸收程度加,一定不要加太多,因为已经混合了蛋液,牛奶只需要让所有燕麦团刚刚被粘住,不能有多的水分溢出;
2.蔓越莓是为了增加甜度,没有的可根据自己口味适量添加枫糖浆,或者加一点BP2的低脂花生粉等等,可以根据自身情况跟口味自调。
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注册时间:2020年04月01日
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