绝味鸭脖培训武汉鸭脖培训顶正正宗味道教学专业配方单

顶正是工商部门批准成立的专业小吃培训机构，目前国内16家分校，同时在韩国、日本、美国都有合作分校，顶正集小吃培训，小吃品牌推广和小吃加盟合作为一体，实践经验丰富，知识体系全面，操作技术过硬，经营理念明确（工商注册号：310114.0021.68.179）
绝味鸭脖为绝味轩旗下产品，采用秘制香料精心烹制而成，融入楚湘传统美食烹饪技法，结合祖国传统药膳食谱，博采众长，积数年心血研制而成。现属于绝味招牌风味系列。[正宗绝味黑鸭， 古方秘制，回味悠长。 绝味黑鸭，因其色泽黄黑而得名，畅销于大江南北，相传明朝开国皇帝朱元璋，行军途中粮草不济之时，在一户家民计来麻鸭一只，用果木来烤制至里香肉熟，食之后恋恋不忘，到朱元璋当上明朝皇帝后，命卸厨研制出烤鸭，流传至今。国人爱啃鸭脖子，更爱食绝味黑鸭，本是非主流，仅作为招待贵客的拿手美食而已，因其味悠远，甜中带麻，麻中带辣，辣中有香，香味入骨，吃起来先有点甜，几口后开始麻辣，然后麻辣得全身冒汗，舌头直打颤，那叫一个过瘾，而且回味悠长，常使人垂涎三尺，食之不忘，而逐渐流行于世，凡到武汉出差、游玩者，回去的时候无不带上三五只，或馈赠，或送礼，以送亲朋好友，得以流传与全国各地，尤其中南部城市流行更广，受到男女老少的追捧，绝味黑鸭以数味卤制，药味入骨再加入上等的辣椒、花椒等调料、甜而不腻，辣而不燥，麻而不涩，入口美味无穷，妙不可言，非常适合啃食，下酒，是难得的休闲美食。另外，黑鸭王肉性凉，配以甘草，肉桂等卤制后，可清肝火、去内热、预症、高血压等，还可祛内湿、增强食欲、疲劳等等，是人见人爱的鸭子美食。
理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解：
1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1.学校提供原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

我们承诺：
1.免费开店指导，让更多学员解决了开店难创业难的困境。真诚扶持创业，为所有学员请命让他们更早实现自己的梦想！
2.开店售后有保障:提供开店选址、图纸、师傅上门带店支持，每年不定期举办开店巡店服务（可把巡店照片给客户看）
培训时间：
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3天左右，视个人情况而定。

培训方式
1、常年培训，随到随学，包教包会；
2、不限时间，节假日照常培训；
3、真材实料、亲手操作、现场直观、掌握为止。
学费：500元起

联系人：王老师1.5.7.1.5.6.5.7.6.4.2（微信号同手机号）
Q Q:3.4.6.0.0.5.8.8.2.7
全国电话：4.0.0.8.8.2.1.7.9.7/0.5.5.1-6.5.8.3.4.1.2.7/0.5.5.1-6.5.8.3.4.1.3.7
网站|：http://ww***y***/px.asp
公司址址: 合肥市瑶海区胜利路盐业大厦火车站正对面